Babybrei selbst machen – das brauchst du dafür
ür selbstgemachten Brei brauchst du keine umfangreiche Küchenausstattung und nicht viele Zutaten. Je nach Rezept reichen beispielsweise Gemüse, Kartoffeln oder Obst, ein Topf und ein geeignetes Gerät zum Pürieren. Die Zutaten bereitest du vor, garst sie und kannst sie dann weiter verarbeiten. Damit dein Baby alles essen kann, sind pürierte Mahlzeiten die beste Option. Bei der Auswahl eines Stabmixers kannst du beispielsweise die Modelle von Braun in Betracht ziehen. Wenn du Wert auf robuste Materialien legst, solltest du bei einem Stabmixer Edelstahl für den Mixfuß und die Klingen bevorzugen.
Deine gegarten Zutaten lassen sich zu einem gleichmäßigen Brei verarbeiten. Je nach Modell bekommst du einen Mixfuß und Klingen aus Edelstahl dazu, sodass du auch andere Küchenarbeiten damit erledigen kannst.
Zeit mit größeren Portionen sparen
Mit einem kleinen Kind bleibt im Alltag nur selten viel Zeit zum Kochen. Du kannst deshalb direkt mehrere Portionen vorbereiten. Einen Teil verwendest du direkt frisch, weitere Portionen füllst du ab und bewahrst sie für später auf.
Je älter dein Kind wird, desto mehr möchte es kauen. Anfangs pürierst du den Brei noch fein, später darf es etwas gröber werden. So kannst du das selbst zubereitete Essen an die Entwicklungsphase anpassen.
Nach dem Essen schnell wieder hygienisch sauber
Zur praktischen und zeitsparenden Zubereitung gehört auch die unkomplizierte Reinigung. Eingetrocknete Breireste machen unnötige Arbeit, daher solltest du den Mixfuß nach jeder Verwendung abspülen. Einige abnehmbare Teile des Stabmixers können sogar in die Spülmaschine, du findest die Informationen in der Bedienungsanleitung deines Gerätes. Die Handhabung ist einfach und dein Baby dankt es dir, wenn Zutaten frisch, regional und lecker zubereitet werden.
